威士忌為了增加更多的風味，過桶是很常見的方式，而市場上，蘇格蘭威士忌大宗以波本桶熟成後再置入其他桶型進行過桶，而白蘇維濃桶更是少見，目前較為人知的就是塔木嶺玩桶系列及歐肯白蘇維濃桶。歐肯白蘇維濃桶一開始是英國市場的限量酒款，不過以台灣這麼重要的單一麥芽威士忌市場，想當然也引進此產品(據說快沒了)
兩個品牌都是由波本桶過白蘇維濃桶，皆是700ml、無年分，有冷凝過濾及調色的產品，過桶時間無公開，價格上，塔木嶺(40%)在千元以下，歐肯(47%)在千元以上，就來比較兩款風味有怎樣的表現，看誰會勝出?
1. 塔木嶺玩桶系列白蘇維濃桶單一純麥威士忌
Tamnavulin White Wine Cask Edition / Sauvignon Blanc Casks
容量：700ml
酒精濃度：40%vol
產地 : 蘇格蘭斯貝賽
年份 : N/A
用桶 : 波本桶和白蘇維濃桶
2. 歐肯白蘇維濃桶單一麥芽威士忌
Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish Single Malt Whisky
容量：700ml
酒精濃度：47%
產地 : 蘇格蘭低地區
年份 : N/A
用桶 : 波本桶和白蘇維濃桶
https://youtu.be/J4MFKThddQc?si=QGWZe5odWGIKv4GN
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