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捷運雙連站必吃創意拉麵「姥夥房」!夥房老麵、烏金仙草姥麵 爽口湯汁 展現獨門手藝!

2024/8/6
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宿醉小丸子

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捷運中山站與雙連站可以說是拉麵的一級戰區! 知名的隱家拉麵、二屋牡蠣拉麵、麵屋武藏都能在這裡找報,不過呢,今天小丸子前往品嚐的是一間創意拉麵店「姥夥房」,這裡除了有湯頭濃郁感十足的「夥房老麵」外,還有另一項明星產品「烏金仙草姥麵」,乾爽的湯頭,讓人欲罷不能~

姥夥房 座落在雙連站的創意拉麵,以兩種風味拉麵帶來令人難忘的味蕾感受

從遠處你會發現一間充滿日式風格的拉門,這裡就是充滿人情味的「姥夥房」!打開拉門店內僅有少數的位置(隔壁也有一些座位)小巧的空間帶來滿滿的日式風格,這裡所販售的拉麵品項只有「夥房老麵」、「烏金仙草姥麵」以及「夥房麻辣姥麵
,三種截然不同的風格分別展現店家精湛的手藝,如果覺得正常份量不夠的朋友,也能選擇加大的份量。

姥夥房 菜單

姥夥房的加購選項其實蠻多的,除了麵裡的配料外,還有一些副食,據說麻辣鴨血豆腐不錯吃~ 不過更令小丸子眼睛一亮的是「好食雞米飯」,雖然我們當天來的時候沒有點這道餐點,但看到隔壁桌客人的餐點上桌時,發現滿滿的雞肉配上一醬汁香氣十足的炊飯真的讓人相當感興趣!

「夥房老麵」:濃郁湯頭搭配溏心蛋、雞胸肉與軟硬度兼具的麵條超級好吃!
這次來到「姥夥房」我們點的是「夥房老麵」與「烏金仙草姥麵」,第一款是以老母雞清湯底帶出濃郁、厚實的「夥房老麵」,搭配軟硬程度恰到好處的麵條十分的好吃!
「烏金仙草姥麵」吃過後就回不去的清爽湯頭!
黑色的湯頭散發出的濃郁的肉汁香氣,實際品嚐反而是一種清新爽口的甘甜味蕾,吃過後很容易一口接著一口,味道相當特別相當喜歡!

【姥夥房 營業資訊】

地址:臺灣104台北市中山區中山北路二段62巷38號

「姥夥房-中山店 官方粉絲專頁」

https://www.facebook.com/huo.fang.ramen/

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