近年來無論是威士忌產業、葡萄酒產業還是傳統日本清酒產業都面臨了許的挑戰，其中品味者追求的風味改變更是各品牌首先要面對的重要課題！就連過去一直以傳統工藝與酒造自身精神傳遞高品質風味的日本清酒，也面臨了這

各位的團長又來合作酒啦(笑)，而且與先前合作酒都不同，這次是清酒呢。這次的合作緣起，也是因為新宅宅天鷹酒造的品牌【九尾】，在去年情人節在推特上喊出了他們對於Vtuber的合作是認真的之後，收到了滿多的反響和回

最近小丸子前往日本大阪旅遊，吃了不少道地美食與各種不同的酒款！其中最令小丸子印象深刻的是一家位於日本大阪心齋橋的蛋包飯，濃郁酸甜的口感搭配日本酒相當合適，現在簡單的介紹一下這間心齋橋必吃蛋包飯「北極星

Hololive六期生 holoX的博衣小夜璃(博衣 こより)與KURAND平台所代理的品牌「理系兄弟」，一同攜手推出的原創清酒【理系兄弟 No.54】，並於2022/11/01 13:00(日本時間) 開放限量預購！也恭喜粉紅郊狼再完成一個目標啦

最近看到了相當有質感的日本品牌，會知道他們是主要原因是看到了 浮世 UKIYO 即將在芬蘭飲料零售商店 Alko 上架，才發現了這個特別的品牌！目前會在分郎上架的產品將會是 「Ukiyo Blossom Gin」、「Ukiyo Yuzu Gin」

賽馬娘限量合作清酒【七冠馬 純米大吟釀】發售初版時，當時限量 7,777 瓶，2022/3/13 開放預約當日就被搶購一空，此次追加再版販售僅有 777瓶，只可以透過2022/5/27 11:00(台灣時間) 參加「抽籤」來獲得購買資格，喜

每當走進日本酒販售區或是居酒屋時，觀看架子上的日本酒整排成列時，你是不是會特別注意一下上面有哪些品牌呢？（像小編就是會注意一下架子上有什麼東西的那種😁）其中比較常見的品牌有「獺祭」、「十四代」、「國

今年，橡木桶洋酒不惜成本，耗資百萬聯手日本愛知、新潟、岩手、山形及埼玉五大清酒產區，引進極俱當地人文特色的「男山清酒」，並將於4/8臺北國際純酒展首度發表，不僅重金聘請專業的舞台設計，加入獨家設計的LED

上週去逛西門町的唐吉訶德看到一多款金箔的清酒, 隨手拍了幾支分享給大家參考 清酒的價位大約都5,6百元上下.有些還加入花瓣, 最右那支還加入金箔很華麗富士山造型清酒上面這支有350ml跟750ml之分的金清酒展示櫃裡有看

農曆過年要到了, 想必大家一定會買些春節禮盒回家拜年, 筆者11月底時就預購了這款金箔梅酒; 等了一個多月終於拿到了, 實際拿到覺得實品真的很有過年那種喜氣華麗的感受。先來看看包裝,

「圍爐」最常品嘗到的酒款不外乎是葡萄酒、威士忌或高粱酒！其實呢也有一些人會使用日本酒來當年菜的搭餐酒！清酒其實是一種百搭的酒款，以往我們的認知是日本酒適合搭配生魚片等日本料理，不過只要你了解餐點與酒款

嗨！各位日本酒版的好友們～ 最近想跟朋友們去居酒屋嘗試看看清酒！ 也先上網爬一下文認識一下比較常見的清酒品牌 分享給大家！ 也歡迎大家推薦適合書學者品嚐的日本清酒吧！ 獺祭 酒廠 ：旭酒造 ｜成立時間 ：194

Ume 這瓶[美鄉之梅] 據說是某家航空公司在機上賣的. 一年只產1000支。女性的朋友試喝過說很好喝且推薦的一支, 酒體在視覺上呈現很清透的橘色. 喝起來不像一般的梅酒那麼甜跟那麼果汁, 剛喝入口中時沒有那麼甜, 但吐下

在昏昏欲睡的下午小編身旁的同事突然拿出一瓶剛買的梅酒，真的是一場及時雨！拯救即將關機的小編！ 老松造酒成立於 1789 年，至今已超過 200 年歷史，釀造廠對於梅酒的原料與製程非常講究，展現了日本職人精神，除了